Philosophie

Unsere Philosophie? Nur 50 km

Wie würde wohl die Welt aussehen, wenn man für alle Waren und Dienstleistungen lediglich einen Anfahrtsweg von 50 km hätte?

Was kostet ein Brötchen, das als Teigling durch halb Europa gereist ist wirklich?

Wie würde wohl unsere Landschaft aussehen, wenn es keine Landwirte mehr gäbe?

Über diese Dinge haben wir nachgedacht: Schlagt einen Radius von 50 km um unsere Mühle in Hasborn und ihr habt alle Standorte unserer Getreidelieferanten, sowie die Standorte der Bäcker, die wir beliefern.

Dies ist

  • umweltschonend

Durch kurze Anfahrtswege günstige CO2 Bilanz.

  • regionale Wirschaftsförderung

Produktion von Getreide, Mehl und Backwaren in der Region.

  • Erhaltung der Kulturlandschaft

Eine Landschaft ohne Getreidefelder ist bei uns wohl kaum vorstellbar.

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